Nadiya Bakes er motgiften vi trenger for å bli låst sammen

Underholdning

Nadiya Hussains nye bok, Nadiya baker , og tilhørende TV-serier er fylt med lekre oppskrifter. Disse oppskriftene vil varme hjertet ditt og løfte humøret ditt. Nadiya baker har en oppskrift for enhver anledning. Enten du mater familien din, feirer med venner eller bare tusler rundt på kjøkkenet i helgen. Hvis du ser på Nadiya baker på BBC2 og ønsker å finne alle showets oppskrifter. Du har kommet til rett sted. Vi har satt sammen en liste over alle oppskriftene som har dukket opp på Nadiya baker så langt. Vi vil også oppdatere denne siden hver uke med de siste bakene fra serien.

Baking er Nadiya Hussains lykkelig sted. Den kan også bli din, takket være hennes nye Netflix-show.

Innholdsfortegnelse

• Handling av showet, Nadiya Bakes
• Hva handler showet om?
• Noen av hennes oppskrifter
  • Cupcakes med jordbær og clotted cream
  • Pizza med blåbær og lavendel scones
  • Kake med mango og kokos yoghurt og tysk smørkrem
  • Ostekake med bananis og blåbærkompott
  • Roly Poly Jam
  • Pavlova Med All Frukt Frukt
  • Galette med tomater
  • Brownies, penger kan ikke kjøpe lykke
  • Skomaker med stekt frukt
  • Madeleines sirup
  • Sjokoladeflan
  • Brioche-krans med tyttebær og chili
  • Empanadas Med Pecan Pai
  • Mango og svart pepperkorn Cranachan av Nadiya Hussain
  • Croissantpudding med iskrem
  • Quiche Med Potet Rösti
  • kringler med løk
  • Smørkyss med rabarbra og vaniljesaus
  • Sjokoladefondantdeling
  • Florentiner med ingefær og mandler
  • Donuts Med Pulled Chicken
  • Diamanter av gurkemeie og ingefær
  • Kjeks med Amaretti
  • Kongekake Med Pralin
  • Honning hasselnøttkake med saltede hasselnøtter
• Konklusjon

Handling av showet, Nadiya Bakes

Nadiya Hussain, Great British Bake Off-vinneren og kjære matpersonlighet, setter seg ned med en av sine nesten altfor dekadente kreasjoner – en mango-soppkake, en tutti-frutti-pavlova toppet med kandiserte kirsebær, et kaketårn fylt med godteri – kl. slutten av hver episode av Nadiya baker , som om hun er i ferd med å spise opp hele greia selv. Hun gir deretter et stykke til noen utenfor skjermen. Kameravinkelen skifter, og avslører showets mannskap: Hussain insisterer på å holde seks fots avstand mens alle graver seg inn. I den første episoden spiser bomoperatøren kaken sin uten å bruke en gaffel mens bommen svever over hodet. Hussain inviterer spøkefullt mannskapet til å komme og få en bit av tomatgaletten hennes i den tredje episoden. Som om de skulle la henne spise det helt alene, mukbang-stil.

Les også: Bitcoin, A Digital Currency

Dette øyeblikket med deling har en tendens til å være lindrende for deg som seer. Siden innser du at mannskapet på showet har jobbet hele dagen for å lage de kjærlige, glansfulle bildene av disse rettene. Og nå får de endelig spise. Det er også en påminnelse om at, i motsetning til i Hussains forrige serie. Nadiya's Time to Eat, det er ingen store fellesmåltider med venner eller familie under COVID. Det er bare dine medarbeidere som er avgjørende. I stedet for å føle seg deprimert, klarer Hussain å fylle disse siste bildene med varme og glede.

Hva handler showet om?

Dette er det første fullverdige bakeshowet til Hussain siden vant Bake-konkurranse er Nadiya baker. Det er også flott å se henne tilbake i sitt rette element. Showet er ikke et COVID-bakeshow, men det er heller ikke et ikke-COVID-bakeshow. I det minste handler det om å finne glede ved å bake og få mest mulig ut av det i møte med isolasjon og begrensning. Hennes forrige show inneholdt hennes herlige besøk til både kokker som trenger råd og enorme matfabrikker.

Les også: Wu Assassins sesong 2 er på vei

Og slutten av episodene inkluderte ofte familien hennes; Nadiya baker er Hussain som baker for produksjonsboblen sin, med separat filmede segmenter med bakere hun beundrer fra hele Storbritannia.

Noen av hennes oppskrifter

Cupcakes med jordbær og clotted cream

Disse nydelige cupcakes har en kjeksbunn og et friskt jordbærsenter, og de er toppet med jordbærisfrosting. Svampen er laget med clotted cream i stedet for smør, noe som gir den en deilig delikat tekstur.

Pizza med blåbær og lavendel scones

Med denne lavendel-infunderte sconen i pizzastørrelse toppet med clotted cream, blåbærsyltetøy og friske bær, setter Nadiya en smakfull snurr på en ettermiddagsteklassiker.

Kake med mango og kokos yoghurt og tysk smørkrem

Hvis du leter etter en fantastisk kake å feire med, er denne appetittvekkende mango- og kokosnøttyoghurtkaken fylt med luftig tysk smørkrem veien å gå.

Ostekake med bananis og blåbærkompott

Nadiyas veganske bananostekake har en havre- og nøttebunn og er toppet med en blåbærkompott.

Roly Poly Jam

Denne er for alle dere jam roly poly-fans der ute. Dette er klassisk britisk puddingnostalgi på sitt søteste, servert med vaniljesaus og frisk frukt.

Pavlova Med All Frukt Frukt

Denne desserten er en tutti frutti-kake forvandlet til en pavlova, komplett med juvellignende tørket frukt, hakkede nøtter og sjokoladespon.

Galette med tomater

Hver baker bør ha en go-to galette-oppskrift i arsenalet sitt, og denne tomat-, ansjos- og kapersvariasjonen har umami i flere dager og er en fin måte å bruke opp en sensommermengde av tomater på.

Brownies, penger kan ikke kjøpe lykke

Jakten på den perfekte brownien er over. Nadiyas trippellags sjokoladebrownies har en sjokoladebrowniebunn, dulce de leche og nøttemellom, og smakfull ostekaketopping.

Skomaker med stekt frukt

Hvorfor spise en vanlig skomaker når du kan ha en sjokolade?

Madeleines sirup

Mestre kunsten med madeleines med Nadiyas enkle oppskrift.

Sjokoladeflan

Så vidt vi er bekymret for, er alt bakt i en bundt-boks en umiddelbar show-stopper, men denne tofargede kaffe-, sjokolade- og karamellkaken kan bare kreve en ny super show-stopper-kategori.

Les også: Britney Spears dokumentar om kontinuerlig medieundersøkelse

Brioche-krans med tyttebær og chili

Denne tranebær- og chili-piggede brioche-kransen er den ultimate festlige rive-and-share, og den er et ideelt midtpunkt for en rekke julesnacks.

Empanadas Med Pecan Pai

Nadiyas smarte mini-søte godbiter er fylt med en blanding av pecan og clotted cream, og kombinerer de like fantastiske verdenene av pecan pie og empanadas.

Mango og svart pepperkorn Cranachan av Nadiya Hussain

Denne enkle desserten, som kombinerer søt, velduftende mango med pisket krem ​​og ristede cornflakes, er Nadiyas versjon av en tradisjonell skotsk cranachan.

Croissantpudding med iskrem

Denne smarte og tidsbesparende oppskriften er Nadiyas forslag til brød- og smørpudding, laget med croissanter for en ekstra flassete bake og iskrem i stedet for vaniljesaus for å komme deg raskere til puddinghimmelen.

Quiche Med Potet Rösti

Denne oppskriften kombinerer to svært forskjellige retter for å skape noe nytt og helt deilig: et kremet quichefyll innkapslet i en sprø potetrösti-bunn. Det gir en smakfull lunsj når den serveres med en grønn salat.

kringler med løk

Å lage dine egne kringler er langt mindre vanskelig enn du kanskje tror med Nadiyas hjelp. For en intenst velsmakende smak, er disse myke, puteaktige kringlene fylt med sprøstekt løk.

Smørkyss med rabarbra og vaniljesaus

Disse smørkyssene er laget med vaniljesaus og fylt med en blanding av hvit sjokolade og knust, kokt søtsaker, inspirert av den klassiske smakskombinasjonen av rabarbra og vaniljesaus.

Sjokoladefondantdeling

Denne superstore delefondanten er veien å gå hvis du vil ha all den klissete, sjokoladeaktige herligheten til fondanter uten bryet med individuelle ramekins. Alt av det deilige, ingenting av oppryddingen.

Florentiner med ingefær og mandler

De sjokoladedyppede mandelflorentinerne fra Nadiya er smaksatt med krystallisert ingefær og appelsin. Lag et parti for å gi som en velsmakende gave til en heldig kjær.

Donuts Med Pulled Chicken

Øynene dine bedrar deg ikke; oppskriftens tittel er faktisk pulled chicken donuts. Finnes det et mer tiltalende konsept? Vi tviler på det.

Diamanter av gurkemeie og ingefær

Nadiyas libanesisk-inspirerte gurkemeie- og ingefærkake har en diamantformet vri på en tradisjonell brettet.

Kjeks med Amaretti

Nadiyas enkle oppskrift på denne klassiske italienske biten inkluderer et subtilt bringebærhint, for hvem elsker ikke den klassiske kombinasjonen av mandel og bringebær?

Kongekake Med Pralin

Det er ingen overraskelse at denne livlige Praline King Cake kommer fra New Orleans, en by kjent for sine festligheter. Nadiyas versjon har pralinekrem inni og er toppet med tørket kokosnøtt.

Honning hasselnøttkake med saltede hasselnøtter

Denne praktfulle honningkaken består av åtte kjekslignende lag som er klemt sammen med søt vanilje- og rømmefyll.

Konklusjon

Baking er Hussains lykkelige sted og en form for egenomsorg: Hvis jeg er engstelig, baker jeg. Jeg baker når jeg føler meg nedstemt. Jeg trenger ikke tenke på noe annet når jeg konsentrerer meg om en oppskrift. Det er synd at Hussains arbeid som talsmann for mental helse og hennes åpenhet om å overvinne panikklidelse neppe vil være kjent for det amerikanske publikummet, eller i det minste de som blar gjennom Netflix ser etter et matlagingsshow. Hvis det er en matpersonlighet jeg gjerne vil høre om baking som egenomsorg fra, er det kvinnen som dukket opp i en dokumentar om sin egen eksponeringsterapi.

Dele: